La Bracierie

La Bracierie | SAINT CHAMOND

Situata nella sala Novaciéries, La Bracierie vi accoglie in un grazioso ambiente industriale. In programma: un menù vario e una cucina tradizionale servita senza sosta. Apprezzerai la qualità dei panini per hamburger di David Bory, un noto fornaio di Couramiauds. Il formaggio proviene dalla fattoria Corne Dorée a Saint-Paul-en-Jarez. Piatti fatti in casa vengono serviti tutto l'anno, come insalate, crauti o cozze e patatine fritte.